Olahan Unik Daun Singkong, Rollade Tahu Daun Singkong

solusimasak

Makanan cemilan sehat dan unik tidak harus selalu mahal, ternyata dengan Daun Singkong juga sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang beragam, contohnya seperti Rollade Tahu Daun Singkong ini. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

100 gr Daun Singkong muda, rebus, peras dan campur dengan sedikit garam

300 gr tahu putih

Telur 2 butir

Bawang putih 1 siung, ebi 1/2 sendok teh, rendam di air panas, dihaluskan

Kaldu bubuk rasa ayam 1 sachet kecil / garam secukupnya

Gula pasir 1/4 sendok teh

Merica bubuk 1/4 sendok the

Cara Buatnya :

Haluskan tahu terlebih dahulu, lalu campurkan bawang putih, ebi, dan bumbu lainnya.

Siapkan beberapa lembar daun pisang untuk meratakan tahu diatasnya.

Taruh Daun Singkong rata menutupi tahu. Gulung dan bentuk seperti lontong Daun Singkong berisi tahu tersebut.

Kukus adonan selama 20 -30 menit hingga matang.

Setelah dingin potong2 dan celupkan ke kocokan telur lalu adonan tepungnya.

Goreng adonan yang sudah dicelupkan hingga berubah warna jadi coklat keemasan.

Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan untuk membuatnya. Nah setelah membaca ini, persepsi kamu tentang membuat makanan cemilan unik dan sehat itu mahal, harus dibah ya.. tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?

Dibaca 3075 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on RedditPrint this page

Tagged: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *