Resep Martabak Tahu Mantap

solusimasak-Resep Martabak Tahu Mantap

Martabak praktis ini bisa jadi makanan pilihan tepat saat kumpul keluarga. Mudah dibuat dan rasanya renyah-renyah gurih dengan isian daging yang lezat.

Bahan:

  • 30 lembar kulit pangsit lokal, siap beli
  • 2 buah tahu putih, tekan-tekan hingga agak memar
  • 250 g daging kornet sapi, tekan dengan garpu hingga agak terurai
  • 250 g telur ayam, kocok lepas
  • 250 g daun bawang, iris halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • minyak goreng

Cara membuat:

  1. Aduk tahu bersama kornet, daun bawang, telur, merica dan garam hingga rata.
  2. Ambil selembar kulit lumpia.
  3. Isi dengan 2 sdm adonan daging.
  4. Lipat bentuk amplop. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering kecokelatan.
  6. Angkat dan tiriskan.

*Note: Dapat diolah menjadi  30 buah

Dibaca 929 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on RedditPrint this page

Tagged: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *