Resep Takjil Enak: Puding Pisang Santan

Resep Takjil Enak Puding Pisang Santan

Pasti sudah agak bosan kan dengan olahan pisang berupa es kolak pisang? Kita coba olahan pisang dengan resep lainnya dengan membuat puding pisang dengan tambahan santan dan gula merah untuk disajikan saat berbuka puasa.

Bahan yang diperlukan membuat Puding Pisang Santan:

  • 150 gram pisang matang, potong dadu kecil
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 75 gram gula merah
  • 80 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

Cara membuat:

  1. Campur agar-agar, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk sampai merata.
  2. Tambahkan santan dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
  3. Siapkan aneka bentuk cetakan agar-agar yang telah dibasahi air, beri masing-masing 1 sendok pisang yang telah dipotong.
  4. Tuang agar-agar ke dalam masing-masing cetakan hingga penuh. Bekukan.
  5. Keluarkan dari cetakan, sajikan.

Selamat mencoba dan menyajikan resep minuman puding pisang santan sebagai menu berbuka puasa selama bulan Ramadhan.

Resep Ramadhan menarik lainnya:

Resep Minuman Es Kolak Pisang Ramadhan

Manis Gurih Lumpia Pisang untuk Berbuka Puasa

Resep Camilan Ramadhan: Tape Goreng Kurma Cokelat

Dibaca 1255 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on RedditPrint this page

Tagged: , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *