Yuk Coba Hidangan Jepang, Gyuniku Soba

solusimasak-Yuk Coba Hidangan Jepang Gyuniku Soba

Saat hujan turun mau menikmati hidangan Jepang tanpa perlu repot-repot keluar rumah? Nah pas banget sama resep Gyuniku Soba dengan kuah miso bisa kamu buat dengan mudah dan praktis. Irisan daging dengan sedikit lemak dan wakame melengkapi kelezatannya saat lumer di lidah. Gyuniku Soba ini juga mengandung banyak nutrisi yang menyehatkan.

Bahan:

  • 200 g soba cokelat kering
  • Kuah
  • 750 ml air
  • 2 sdm kaldu dashi
  • 10 g wakame
  • 2 sdm miso cokelat
  • 100 g daging sapi sukiyaki
  • Taburan:
  • Nori, potong-potong
  • 1 sdt biji wijen

Cara Membuat:

  1. Rebus soba hingga lunak lalu angkat.
  2. Kuah: didihkan air lalu tambahkan kaldu dashi dan wakame.
  3. Masak hingga wakame lunak.
  4. Tambahkan miso, didihkan kembali.
  5. Masukkan irisan daging per lembar dan didihkan hingga matang lalu matikan api.
  6. Taruh soba dalam mangkuk saji.
  7. Tuangi kuahnya berikut irisan dagingnya.
  8. Beri bahan Taburan dan sajikan hangat.

Note: Dapat disajian untuk 2 porsi.

Dibaca 772 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on RedditPrint this page

Tagged: , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *