Tips Daging Ayam Empuk Saat Dipanggang

Tips Daging Ayam Empuk Saat Dipanggang

Seringkali kita saat memanggang daging ayam rasanya kurang sempurna teksturnya pun tidak empuk seperti yang kita inginkan. Gimana sih caranya agar daging ayam empuk saat dipanggang? Yuk simak tips memasak agar  daging ayam empuk saat dipanggang.

Cara pertama

  1. Cuci bersih daging ayam dengan air, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak selama 2-3 menit.
  2. Masukkan bumbu di dalam wajan, atur ayam di atasnya. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak ayam dengan api sedang (jangan terlalu kecil) kurang lebih 45 menit.
  3. Rendam ayam dalam bumbu panggang selagi hangat. Diamkan 15-30 menit.
  4. Panggang dengan menggunakan teflon atau panggangan.

Cara kedua

  1. Cuci bersih daging ayam di bawah air mengalir.
  2. Masukkan ke dalam baskom yang sudah diberi bumbu.
  3. Bungkus ayam yang sudah dibumbui dengan daun pepaya yang sudah diremas. Biarkan selama 45 menit – 60 menit.
  4. Panggang ayam hingga matang.
  5. Pastikan untuk selalu menyajikan ayam dalam kondisi hangat sehingga terasa empuk dan lembut dagingnya.

 Selamat mencoba tips memasak ini. Semoga bermanfaat

Dibaca 822 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on TumblrShare on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on RedditPrint this page

Tagged: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *