Ini Dia Resep Permen Lollipop Yang Mudah Dan Lezat

Ingin camilan sehat? Coba buat Resep Permen di rumah kamu. Permen adalah camilan yang disukai oleh semua kalangan. Tidak sedikit orang yang menyukai camilan akan memiliki simpanan permen di rumahnya, meja kantornya ataupun di meja belajar di kamarnya. Karena permen itu sendiri adalah camilan yang tidak membuat capek yang memakannya dengan harus mengunyahnya.

Permen itu tidak selalu harus diproduksi di pabrik atau menggunakan alat-alat yang merepotkan kita, di Resep Permen kali ini bisa kamu realisasikan di dapur kamu sendiri. Yang akan dibuat kali ini adalah permen lollipop yang manis dan enak, berikut bahan dan cara pembuatannya dibawah ini.

Bahan :

1 cangkir gula pasir
0,5 cangkir sirup jagung cerah
0,25 cangkir air
1 sampai 0,5 sdt ekstrak pilihan kamu (vanili, mint, kayu manis, kelapa, dll)
Pewarna makanan (opsional)
Cetakan Lollipop dan tongkat

Cara Membuat Permen Lollipop :

Siapkan cetakan dengan menyemprotnya menggunakan semprotan anti lengket, lalu memasak dan masukkan tongkat permen lollipop ke dalam cetakan.
Campurkan gula, sirup jagung, dan air dalam panci sedang menggunakan panas yang tinggi.
Aduk sampai gula larut, lalu sapukan ke sisi panci dengan sikat kue basah. Setelah mendidih, masukkan termometer permen.
Biarkan mendidih tanpa diaduk, sampai permen mencapai 146 derajat celcius. Lalu keluarkan dari panas, diamkan sampai hilang gelembungnya.
Masukkan ekstrak pilihan kamu dan pewarna makanan esuai selera.
Sendok permen ke dalam rongga cetakan, pastikan untuk menutupi bagian belakang tongkat.
Biarkan dingin sepenuhnya
Masukkan permen yang telah jadi ke dalam toples, atau bungkus rapat permen dengan plastik bening dan di ikat dengan pita agar cantik.

Bagaimana? Mudah bukan Resep Permen Lollipop yang ada diatas? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya.