Resep Membuat Kue Klepon, Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat

Makanan tradisional yang satu ini populer banget. Biasanya dengan mudah kita temui di pasar tradisional dengan harga yang murah meriah. Sebenarnya camilan lezat ini bisa kita buat sendiri dirumah dengan mudah lho. Pas banget disajikan menjadi santapan keluarga di akhir pekan.

Yuk, kita coba membuat resep masak klepon lezat ini

Bahan yang diperlukan:

180 g tepung beras ketan
150 ml air suam-suam kuku
2-3 tetes pewarna makanan hijau
8 sdm gula merah parut
100 g kelapa parut panjang

Cara membuat:

Campur tepung beras dengan air hangat dan pewarna makanan hijau. Jadikan sebuah adonan yang padat namun mudah dibentuk.
Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan.
Buat lubang dengan jari Anda, dan masukkan ½ sdt gula merah parut. Tutup kembali adonan, dan bentuk bulatan sempurna. Lakukan sampai adonan habis.
Didihkan air dalam panci.
Masukkan bola klepon ke dalam air mendidih. Tunggu hingga klepon mengambang ke permukaan, angkat. Gulingkan dalam wadah berisi kelapa parut.
Siap Disajikan.

Dibaca 1524 kali

Yuk Di-share